Her vil foredragsholderene publiseres fortløpende i tiden fremover - vi har 12+ dyktige foredragsholdere på programmet - dette vil du få med deg!
Foredrag “Kostfaktorer & Psykisk Helse”
Dr.med. Håvard Bentsen er overlege ved Akershus universitetssykehus (Follo DPS) og spesialist i psykiatri og klinisk farmakologi. Han har lang klinisk og forskningsmessig erfaring innen forebygging og behandling av psykiske lidelser, med særlig vekt på biologiske mekanismer og kostfaktorer.
Bentsen har forsket på schizofreni siden 1990-tallet. Hans doktorgrad (1998) undersøkte hvordan familiens følelsesmessige klima påvirker sykdomsforløpet, og hvordan bedre forståelse av samspill kan bidra til bedring.
Senere har han ledet banebrytende forskning på fettsyrer, antioksidanter og biologiske undergrupper ved schizofreni. Gjennom kliniske studier har han identifisert to ulike biotyper av sykdommen, noe som åpner for mer persontilpasset behandling og bedre forebygging.
Gro Raugland - Diplom sosialpedagog, miljøterapeut og forfatter
På konferansen Mat, hjerne & psykisk helse 2026 vil Gro Raugland dele både faglig kunnskap og personlige erfaringer fra sin reise med å forstå sammenhengen mellom kroppen, hjernen og maten vi spiser.
Gro Raugland har arbeidet med barn og unge gjennom hele sin yrkeskarriere og har et sterkt engasjement for sammenhengen mellom mat og atferd.
Hun er forfatter av bøkene Tim – en mors historie om autisme og ADHD og Tim og Amys matbok.
Bøkene bygger på personlige erfaringer og viser hvordan kosthold og ernæring kan påvirke energi, regulering og fungering i hverdagen.
I november 2024 kom hennes tredje bok, Mat som Funker!.
Gjennom sitt arbeid i FunkMedMat formidler Gro Raugland kunnskap om hvordan kosthold påvirker kroppen og den psykiske helsen.
Med utgangspunkt i både faglig innsikt og erfaringer fra arbeid med autisme og ADHD ønsker hun å bidra til økt forståelse for hvordan biologiske faktorer kan ha betydning for menneskers atferd, regulering og daglige fungering.
Neste foredragsholder publiseres torsdag 12. mars - følg med!
